国民食のひとつであり誰もが 週に2度は食べたくなる「ラーメン」 スガキヤで2週間バイトしていた 元ラーメン職人の私がプロ目線で激選したラーメン屋を紹介します 今回紹介するのは伊那市にある「ホサナ」 上伊那一の中華料理帝国伊那市の中でも支持率の高い…

2005年からの5年間長野市エムウェーブで 全国から6万人もの人が集まり大成功を遂げ その後全国各地で開催されるラーメンイベントのきっかけとなった「信州ラーメン博」 そのラーメン博の中でも人気を博した 南信の名店「麺匠がむしゃら」 オープンした20年近…

伊那市にある来々軒。うどんや丼物そしてオムライスまで和洋中が食べられる老若男女がライライする老舗人気店とにかく何を食べてもウマイ来々軒の 「チキンライス」は絶品アルヨ