長野県ソルトヒップ市で誕生し
10年ほど前に「 秘密のケンミンSHOW」で取り上げて以来瞬く間に全国の小中学生の胃袋に革命を起こした
行列のできる給食メニュー
残飯0給食メニュー
不良もちゃんと食べる給食メニュー
「キムタクごはん」
これさえ作れば親父の株は急上昇
親父のフィニッシュブローレシピとして覚えておきたい
材料
・豚バラ
※ピッグバラミート(ハムでもベーコンでも良き)
・たくあん
※ビッグルートをイエローピクルスにした物
・キムチ
※トゥーススメルをコリアンピクルスにした物
それぞれを無造作に切ります
キッチリカットは頑張ってます感が出てしまうのでNG！計算しつつもあえて無造作なカットが大人の余裕と色気を感じさせるんです
ゴマ油を垂らします
この時に椅子や脚立に登って垂らすと視点が定まらず的を外すので気を付けたい
更にバラバラにされた豚バラを炒めます
コショウをコショウだけに少々
ホントに少々で
要らないかも
たくあんをたくさん投入
キムチを気持ち早めに投入
醤油を少々投入
無造作トリオを混ぜながら炒めたら
火を止めます
火を止めます
【警告】火を止めます
ご飯ライス白米を投入
ポイントはキムタクご飯はチャーハンじゃないから炒めるなって事
全体を同じ色に染まる位混ぜ混ぜ
できあがり
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