学生時代住んでいた治安が良すぎる街
新宿区百人町
住んでいたアパートの目の前がラブホテルというセクシーすぎる通り
そのセクシー通りから徒歩2分位にある
大久保駅南口周辺には
学生に優しすぎる
安すぎる旨すぎる店がありました
すぎる通り
当時私の胃袋を支えていた店の1つ
百人町の名店
いや新宿区の名店だった「中華料理 日の出」
昨年店を閉めてしまい
切なすぎる気分に
その名店すぎる「日の出食堂」の
斜め前にあった「福しん」
今は別のテナントが
変わりすぎる大都会
しかし「福しん」は
「池袋」通称ブクロ 「新宿」通称 ジュクシンを中心にチェーン展開をしているので
今でも当時の味が楽しめる訳です
当時よく食べていた
食べすぎていたメニューが
レバニラ定食 通称A定
しょうが焼き定食
麻婆豆腐定食
この旨すぎるメニューの中から
今回はレバニラ定食を紹介します
レバーとニラ以外にモヤシ キクラゲ タケノコ
を醤油系の液体で炒めただけという
シンプルすぎる料理なのに
モヤシのシャキシャキ感
ニラのニラニラ感
レバーのレバレバ感
箸が止まらなすぎるオラオラな一品です
「福しん」の「レバニラ定食」オススメです
