ソーキそば
沖縄そば
琉球そば
ナワオキには「そば」が多いらしい
それぞれの違いはググって頂きたい
こちらは行くだけで洒落乙気分でお馴染みカルディのカップラ「琉球そば」
カロリー達はこちら
うどん特有のあっさりさっぱりを考慮すれば
カロリーハーフと見積もってもらって間違いない
蓋を開けるメリメリと心地の良い音が食欲を増進させる
水分を抜かれカラカラになった具材達
グツグツと煮えたぎった湯を躊躇なく注ぐ
この世で一番長く感じる5分
開けて閉じた蓋を再び開ける
湯気と共に鼻の穴を通り抜けるフレーバー
水分を吸収し蘇生した具材達が狂喜乱舞する
そして最終プロセス
お召し上がり直前を入れる
モチモチとした食感の中太麺は武田鉄矢の赤いのに良く似ている
豚骨をベースに鰹出汁と昆布&椎茸エキスとの入ったプースの旨味が五臓六腑にしみわたる
スーパーメンソーレーな「琉球そば」オススメです
