国民食のひとつであり誰もが
週に二度は食べたくなる「ラーメン」
スガキヤで2週間バイトしていた
元ラーメン職人の私がプロ目線で激選したラーメン屋を紹介します
今回紹介するのは伊那市にある「大石家」
ラーメン食べたいけど
財布の中身を見たら100円しかない
特にサラリーメンの人はそんな経験があるんじゃないでしょうか？
安心してください
大石家の前には気軽にお金を貸してくれるマネーボックスがあるんです
これなら食べたい放題です
ご利用は計画的に
大石家のメニューは
中華そばの並 大 チャーシュー麺 メンマ麺
そうなんです
中華そばオンリーなんです
ざる蕎麦オンリーの蕎麦屋
白飯オンリーの定食屋
なんだかオンリー屋は「粋」に感じますね
天気の話し並みにどうでもいい会話のテーマにある「ラーメン何味が好き？」
30代前半まではこの「どうでもいい質問」に
味噌味噌と脳味噌ぎっしりの顔で答えてましたが
ここ最近はあっさりな中華そばが好きになりました
大石家のラーメンの特徴は
水筒に入れて持ち歩きたくなる程飲みやすいスープ
歯応えの良い厚めに切られたメンマ
ボリューミーな自家製チャーシュー
プースーがあっさりだから
激しすぎる二日酔いの日でもイケちゃいます
こちらはメンマ麺
シャキシャキのメンマがたっぷり入って
チャーシューも3枚入ってます
オススメの一杯ですよ
