飲んで飲んで飲まれて飲んで
どうせ飲むならウマイ店がいい
今回紹介するのは伊那市にある「鉄板坊主」
てるてる坊主や丸坊主に生臭坊主
多種多様の坊主があるなか
この坊主は鉄板焼き料理が食べられる坊主なんです
藏を改装した店舗はなんとも洒落乙坊主
カウンターで目の前で焼かれるジューシージューシー達を見ながら熱々鉄板に肘を付いて飲むなんて憧れのシチュエーション
２階には座敷もあるので坊主頭を集めた坊主だらけの飲み会にも最適
天井にはなんだかご利益のありそうな
どっかの坊主のサインも書いてあります
名前の通り
鉄板をまるでフライパンのように
そしてホットプレートのごとく使いこなす鉄板焼メニューがテッパン
鉄板の上を華麗に舞う食材達は
氷の上で微笑む妖精達のよう
まさに料理のフィギュアスケート
そんなイナバウアーなメニューから
イナバがオススメするメニューが
『塊肉ステーキ』
モウモウ牛のデカイ塊肉がドーン
お好みの焼き加減で食べる逸品
モウ食えないモウ食えないと言いながら
脂身が少ない赤身だからモウペロリだモウ
そしてもう一品
鉄板坊主冬のテッパンメニュー
「牛タンしゃぶしゃぶ」
伊那谷ではココでしか食べられないと豪語する
絶品しゃぶしゃぶ
鍋の中へ贅沢に注がれたウォーターロードウォーター
その中で優雅に泳ぐ昆布
その名湯「昆布の湯」へ2本の枝で挟んだアイツをしゃぶしゃぶ
あのモウモウ牛の新鮮なタン
絶妙歯応えと喉ごし
モウ絶対ウマイ
モウやばい
鉄板坊主で宴会オススメですよ
動画も見てくださいね
