Ina walker 伊那ウォーカー
30年間住んでいる魅力しかない伊那市を少しずつ
紹介していきます
今回紹介するのは伊那市の「ヨロヅヤ」
老舗の名店和菓子屋が多い伊那市
ここ「ヨロヅヤ」もその１つ
俺が小学生の頃からかなりの老舗感だった事や3代続く和菓子屋という未確認情報から恐らく創業100年の老舗オブ老舗
ショウウィンドウには宝石の如く和菓子たちが並びます
この日は時間帯が良かったのか運良く
ヨロヅヤオールスター達にご対面
和菓子は絶対太らないという未確認情報を信じチョイスします
釣りたて採りたて焼きたて揚げたて
この「たて」が美味しく食べられる重要ポイント
店のすぐ近くで買いたて食いです
和菓子の王様みたらし団子
甘過ぎず憎たらしいまでに人たらしいなみたらしいなタレと餅感のある絶妙な歯ごたえの団子
草もち
木魚の様なピカピカ感
思わず頬ずりしたくなるツルツル感
草を餅に練り込んだファンキーな発想の一品はこの時期のオススメ
そして五平餅
店の看板にも書いてある
まさに看板メニューの五平餅
みたらしとは違うこれまた絶妙なタレは食べ終わった後にタレの付いた指をふやけるまでしゃぶっていたい
横文字が並ぶ時代
和菓子でいっぷくも洒落乙ですね
「ヨロヅヤ」オススメですよ
動画もみてくださいね
いいだろ！伊那市
好きだぜ！伊那市
