国民食のひとつであり誰もが
週に2度は食べたくなる「ラーメン」
スガキヤで2週間バイトしていた
元ラーメン職人の私がプロ目線で激選したラーメンを紹介します
電話番号聞くなら104
ラーメン食べるなら1040でお馴染み
長野県が誇る郷土ラーメンチェーン店「テンホウ」
1040種類近くあるメニューの中から今回紹介するのは「肉揚げタンタンメン」
テンホウ人気ナンバー1のタンタンメン
栄養たっぷり美人になれる粒とも言われ
クレオパトラや楊貴妃も買い占めたミラクルフード「ゴマ」
テンホウタンタンはゴマオンリーで作られたマイルドオブマイルドな仕上がり
食う者達を虜にする同色トリコロール
人たらしなテンホウの肉揚げ
厳選されたピッグロースをシークレットソースに漬け込み
ショルダーマロンパウダーをまぶして揚げた肉揚げは全くもって美味いが過ぎる
そのカラッとジュワッとなアゲアゲをプースーに入れる絶対うまい魔法の法則
旨味の足し算
とにかく美味いが過ぎる
テンホウのタンタンは子どタンも食べられる
辛くないマイルドタンタン
辛さが欲しければ
白飯に海苔の佃煮感覚で乗せて食べても美味い豆板醤をオンザしてインザしてローリング
プースーによって使い分けられるイケ麺トリオ
ちぢれた細麺 平うち太麺 中太麺
好みで麺も変更できるので自分の体型に合わせてオーダーしてみるのもいいかも
楊貴妃も絶讃クレオパトラ級に美味い
テンホウの肉揚げタンタンおすすめですよ
