海原雄山並みの美食家である私が
オススメの店を紹介していきます
今回紹介する店は
駒ヶ根市の
「麺匠がむしゃら」
まずは外観
赤いちょうちんと
店名である「がむしゃら」と壁に親切に書いてあります
店主の俺の店はコゴだ！
という我武者羅感が伝わってきます
人気ナンバー1は
とんこつしょうゆです
ナンバー1だけあってウマイです
しかし私は頼みません
なぜなら私は営業マンであり
営業先で私が帰った後に
あいつ豚骨食ってきたなとか
顔がテカテカになってるなとか
陰でトンコツマンやニンニク王子
等のアダ名を付けられたくないのです
店に入ると水が出てきます
店主の「まあまあ水でもクイッと」的な優しさが伝わってきます。
※厳選された水道水です
箸も楊枝も綺麗に上下揃えられてます
店主の決め細かな性格が伝わってきます
※箸も楊枝も木製です
そして私のイチオシメニュー
「支那そば」です
ラーメンを「そば」と言ってしまう
パンクロックな発想
味噌にも塩にも出せない
醤油にしか出せない醤油味です
脱帽です
そして
全く豚骨臭くないんです
目からスープです
最後に
店主からのプレゼントを
私が勝手にプレゼントします
8/3 4 5の期間ラーメン注文時に
「イナバください」で
味たま(120円)をサービスでトッピング
※ラーメンを頼んだ人限定です
※お一人様一回限り
店主にはブログアップ後に電話をしますので
安心してください
